Het is gelukt om bij een gelijke capaciteit circa 50% minder water, chemie en energie te verbruiken! Een resultaat dat tot nu toe voor onmogelijk werd gehouden.

 

Hobart heeft hiermee een nieuw tijdperk ingeluid in het vaatwassen en een onvoorstelbaar grote voorsprong genomen op de concurrentie.

 

Uit onderzoek is gebleken dat de wastemperaturen die in de DIN-norm 10510 voor elk wasproces zijn vastgelegd, niet nodig zijn voor een perfect hygiënisch wasresultaat. Niet het proces is belangrijk, maar het resultaat.

 

De nieuwe PREMAX-technologie garandeert een hygiënisch wasresultaat dat de vereisten van DIN 10510 zelfs overtreft.