Wasresultaat 

---

 

MINDER ZEEP MET FIJNFILTERSYSTEEM GENIUS X2
Een duurzaam schoon wasbad is de voorwaarde voor het beste wasresultaat, alsook een lager zeep- en waterverbruik. Met het, inmiddels bekende, verder ontwikkelde fijnfiltersysteem GENIUS X2 wordt het wasbad tijdens het wassen door een filtersysteem geleid. De vuildeeltjes worden tijdens het wasprogramma weggepompt. Voorafgaand aan de naspoeling wordt het resterende vuil verwijderd. Het wasbad wordt ververst met 4,5 liter (UXN) of 8 liter (UXTN) schoon water voor de volgende wasbeurt voor een nog beter resultaat. Hierbij wordt automatisch het filter gereinigd.

 

Doordat Genius X2 het wasbad schoner houdt, heeft dit een aanzienlijk lager zeepverbruik tot gevolg; een besparing tot 30% is mogelijk. De voordelen van Genius X2 zijn legio; een verminderde noodzaak om voor te spoelen, een betere verversing van het waswater, schoner(e) filter(s) door de efficiëntere vuilscheiding, minder risico dat sproeiers verstoppen en de waskamer blijft schoner.

 

ROTOR Wassysteem
Bij vaste wassystemen bestaat het risico op verstopte sproeiers en wordt het waspotentieel niet optimaal benut. De gescheiden, draaiende was- en spoelarmen van het ROTOR-wassysteem van Hobart garanderen een perfect wasresultaat. De armen worden door de waterdruk aangedreven en verdelen het was- en spoelmiddel over de gehele waskamer. De sproeiwaaiers zijn gelijkmatig en precies. De draaibeweging zorgt voor een extra dynamische wasmechaniek. Het ROTOR-wassysteem garandeert een gelijkmatig en een dynamisch resultaat.

ECOTHERM-VERWARMINGSELEMENT
Met een constante hoge wastemperatuur worden de beste reinigingsresultaten behaald uit het waswater. Uit onderzoek van Hobart is gebleken dat door hogere wastemperaturen een maximaal rendement wordt behaald uit afwasmiddelen. ECOTHERM zorgt voor een constante temperatuur van 60°C, zelfs bij een continu gebruik. De extra warmte die door het gewassen vaatwerk wordt opgenomen, zorgt ook voor betere droogresultaten. Het ECOTHERM-verwarmingselement zorgt voor een constante temperatuur van het waswater, zelfs bij een continu gebruik.

 

ZEEFINDICATIE SENSOR
Als er veel vuil in de machine zit, kan het filter verstopt raken. De zeefindicatie sensor registreert dit en toont een waarschuwing op het bedieningspaneel. Deze functie is een hulpmiddel voor het personeel en garandeert een continu goede werking van de vaatwasmachine.

POWER-PLUS-WASPROGRAMMA
Naarmate er meer tijd zit tussen het gebruiken en reinigen van keukengerei en potten en pannen, is voedsel meer aangekoekt op het vaatwerk. Als voedsel langere tijd op gereedschappen zit, kan het nodig zijn om het vaatwerk voor te wassen of een aantal malen door de gereedschappenmachine te laten lopen voor een hygiënisch wasresultaat. Het POWER-PLUS-wasprogramma zorgt voor een hogere druk bij het wassen waardoor zelfs het ergste aangekoekte voedsel zonder voorwassen wordt losgeweekt en weggespoeld. Het programma heeft speciale pulserende sproeiers, waardoor POWER-PLUS ook een smetteloos hygiënisch resultaat garandeert bij moeilijk te verwijderen voedselresten.

 

ACCURINSE NASPOELSYSTEEM
Een constante temperatuur en volume van schoon naspoelwater is essentieel om het vaatwerk niet alleen schoon, maar ook hygiënisch schoon, te krijgen. Het Hobart-systeem “duwt” het naspoelwater niet zozeer door de boiler, maar “trekt” het erdoorheen. Het systeem staat geheel los van de waterdruk op locatie, waardoor vermenging met koud water van buitenaf wordt voorkomen.

Afhankelijk van het programma voert het ACCURINSE-systeem bij elke cyclus precies dezelfde hoeveelheid vers water aan van ruim 80°C en het zorgt ervoor dat de hygiënestandaarden perfect worden gewaarborgd. Daarnaast levert de nauwkeurigheid van ACCURINSE een besparing op van 30% aan water, energie, afwas- en naspoelmiddel.