De kookapparatuur van Optimum staat voor duurzaamheid en hygiëne. Het gladde design met strakke lijnen is laser gesneden, heeft afgeronde hoeken en naadloos op elkaar aansluitende bovenbladen. Dit maakt de Optimum hygiënisch in gebruik.

 

De frameconstructie kent een 2 mm. roestvaststalen dik bovenblad. Optioneel is zelfs een 3 mm. dik bovenblad uit één stuk mogelijk, met meerdere configuraties.

 

De doorkook platen zijn voorzien van 100% roestvaststalen verbrandingskamers.