Droogzone
 
Indien een goed droogresultaat van belang is adviseren wij een droogzone toe te voegen aan de machine. Deze zone is optioneel en voorzien vanblowers die het water van het krat afblazen. Dat kan door zogenaamde 'luchtmesssen' die zorgen voor een sterkere blaaskracht.
 
De tradditionele droogsystemen blazen van bovenaf warme lucht op de te drogen kratten. De lucht stroomt vervolgens van onder terug naar boven. Bij Hobart wordt de lucht direct naar de kratten gevoerd via kanalen en blaasmonden van bovenaf, onderaf en opzij, waardoor een perfect droogresultaat wordt gegarandeerd.
 
De droger (van 4 zijden blazend) werkt met lucht van circa +50-70°C. De droging aan de onderzijde wordt verzorgd door een reflectielade, waarbij de bovenste luchtstroom van richting wordt veranderd en vervolgens in de holle delen van het krat wordt gebracht. Deze van luchtschotten voorziene lade is voor reiniging uitschaafbaar gemaakt. De droger ververst zich door aan de uitvoerzijde van de machine lucht naar binnen te zuigen. Hierbij ontstaat een onderdruk, die verhindert dat de warmte naar buiten treedt met een prettig werkklimaat als gevolg.
 
TBR Turbo drogers
Indien het gewenst is om het krat direct weer in het productieproces op te nemen dan wordt er een of meerdere TBR drogers geadviseerd. Deze componenten zijn optioneel en zorgen voor een restvocht tot onder de twee gram per krat.  
Afspraak maken
Offerte aanvragen
Referenties
Farm Fresh in Born kiest voor hygiëne en droogresultaat
KLM Catering Services (KCS) - “Installatie is fantastisch snel gegaan”
Brochure