EU-richtlijn 2001/89/EG van 23.10.2001
Volgens deze richtlijn is er een algemeen verbod op het voeren van vee met keuken- en maaltijdenafval.

 

Vacuümsysteem
Daarom heeft Hobart Nederland een droogafval verwerkingssysteem ontwikkeld dat alle restanten van de keuken en de maaltijden via een vacuümsysteem oordeelkundig verwijdert.

 

Afvalvolume 70% kleiner - via gesloten transportsysteem
Het systeem is ontworpen voor het verwijderen van organisch afval via een gesloten transportsysteem naar een gesloten verzamelcontainer, het systeem reduceert het volume van het afval tot 70%.

 

De installatie staat schone en eenvoudige behandeling van voedselafval toe en voldoet aan de vereisten van de HACCP normen. Het betreft een volledig geautomatiseerd gesloten systeem waarbij geurhinder, bacteriën vorming en virus verspreiding uitgesloten wordt.

 

Milieuverantwoordelijk
Het organisch afval wordt via één van de invoerposten getransporteerd naar een opslagtank. Het afzuigen gebeurt zonder toevoeging van water of chemisch middel. In de opslagtank wordt het afval gehomogeniseerd. Wanneer de tank vol is, wordt deze geledigd door een op het gesloten systeem aangesloten tankwagen. Het afval wordt nadien in een biogascentrale of verbrandingsoven milieuvriendelijk verwerkt.

 

Voordelen van BiVaTec
- Zeer hoge bedrijfszekerheid en veilige afvoermethode dankzij het uitgekiende vacuüm procédé en zijn ingenieuze constructie

- Verhindert bacteriënvorming en virus verspreiding (afkomstig van het ziekenhuis, rustoord, enz.) door het gesloten afvoersysteem
- Conform de HACCP regels, via documenten traceerbaar
- Aanzienlijke vermindering van arbeid door directe verwijdering van de afvalstoffen
- Geen onwelriekende geurtjes in de verschillende lokalen en verbeterde hygiëne door het gebruik van de vacuüm techniek
- Plaatsbesparende constructie
- Laag energieverbruik en gemakkelijke verhandeling
- Geringe bedrijfs- en onderhoudskosten